- Описание
- Характеристики
- Видео
- С этим товаром покупают
- Отзывы
- Вопрос\Ответ
Автоклав «2 в 1» Добрый Жар
Автоклав предназначен для быстрого консервирования продуктов в домашних условиях. В отличие от традиционных способов консервирования, когда в банки кладется готовый продукт, подверженный термической обработке, в автоклав закладываются свежие ингредиенты.
Это сохраняет вкус, цвет и пользу продуктов, а также экономит ваше время.
Удобный бак
На корпусе расположено две термостойкие ручки для транспортировки оборудования. Автоклав можно использовать на любой нагревательной поверхности: газовой, электрической или индукционной.
Капсульное дно обладает высокой теплопроводностью, что ускоряет приготовление вкусных блюд.
Вместительность
Внутри автоклава находится прижимное устройство, состоящее из основания и двух прижимных кассет для жесткой фиксации крышек банок.
На каждом ярусе размещается по 4 банки объемом от 500 до 700 мл или 3 банки объемом 1000 мл. Вы можете комбинировать виды банок в разных рядах.
Функциональность
За герметичность автоклава отвечает крышка с силиконовым уплотнительным кольцом, которая надежно крепится на баке с помощью винтовых зажимов.
Для правильного использования в конструкцию встроен манометр для отслеживания давления, клапан сброса избыточного давления и гермоввод для электрического термометра.
Кламповое соединение предназначено для установки дистиллятора и расширения возможностей вашего автоклава.
Надёжность
Автоклав и все его комплектующие выполнены из пищевой нержавеющей стали, отличающейся жаропрочностью и стойкостью к появлению коррозии.
Сталь марки AISI 304/430 используется в пищевом и медицинском производстве, а также подходит для консервирования детского питания.
Нержавеющая сталь, отличающейся жаропрочностью и стойкостью к появлению коррозии.
Меры предосторожности
Работая с автоклавом, запрещено:
- открывать крышку до полного сброса давления,
- ставить на огонь или включать ТЭН без воды в баке,
- загружать банки с этикетками,
- греть до превышения максимального допустимых показаний манометра (при повышении температуры более 120С и давлении свыше 1,8 атм(bar) необходимо отключить нагрев плиты или ТЭНа),
- перемещать или раскачивать включенный аппарат.
Внимание!
- установка уплотнительного кольца (А) (убедитесь, что оно плотно прилегает к крышке (Б) (см. схему №1)),
- закройте крышку автоклава,
- закручивайте барашки строго по диагонали, чтобы крышка не смещалась в сторону, и не нарушалась герметичность (см. схему №2)
В процессе готовки следите за давлением на манометре!
Достоинства
Все ни че но сталкиваешься с проблемами при дистилляции без кранов точной настройки 2 перегонка не разгоняется нужно прикрывать поток воды а их нет положите в коробку комплектующие для дестиляций как автоклав со своей функцией справляется тушёнка как в СССР
Недостатки
нет
Достоинства
надежный аппарат
Недостатки
кран
Комментарий
Аппарат хороший, но одно но кран на сухопарнике не держит. заменил и все встало
Достоинства
Мне нравится все пришло кроми и нструкции по автоклав.
Недостатки
вроде нет
Комментарий
книжки нет
Достоинства
красивый и на вид надежный
Недостатки
нет
Комментарий
С виду качественно, в деле ещё не проверяли
Достоинства
Все пришло, только нет книги рецептов
Недостатки
книги с рецептами нет
Комментарий
В деле показал себя хорошо, надеюсь и так дальше будет
Комментарий
Автоклав отлично работает, пришел целый, комплектация заявленная на месте. Тушенка получилась отличная!
Комментарий
Как приехал, сразу протестировали, хороший аппарат, работает, как заявлено
Комментарий
Пишу после испытания, все работает отлично
Комментарий
Приехал быстро, комплект полный. Разобраться с использованием оказалось легко, за свою цену отличный
Комментарий
Комплектация полная, все работает
Комментарий
Автоклав хороший, привезли весь комплект. Пленку защитную сняли и приятно смотреть и пользоваться
Комментарий
Отличный автоклав, пришел быстро. Комплектация полная, даже подарки, которых не заявлено. Рекомендую к покупке
Комментарий
Спасибо за очень быструю доставку. Всё хорошо работает. Консервы получаются замечательно.
Комментарий
Очень полезная вещь
Комментарий
Классный автоклав, пришел хорошо упакован, без всяких царапин, уже опробовали, тушёнка получилась как в магазине спасибо
Какой диаметр трубок на холодильнике и дифлегматоре?
Добрый день! Диаметр трубок в дефлегматоре 8 мм
Добрый вечер,приобрела ваш автоклав первый раз приготовила нормально а вот второй раз начало сифонить из под крышки что делать..... Автоклав преобрели 9.112022
Добрый день! Попробуйте отрегулировать прижимные болты крышки, если течь из под крышки продолжится, пишите, пожалуйста, на почту info@dobriy-jar.ru для урегулирования возникшей ситуации.
Здравствуйте. А какова высота в заборе.
Добрый день! Высота в сборе-78см.
Добрый день ! Какова толщина стенки бака и крышки ? Не нашел в описании ((((
Добрый день! Толщина стенок - 1 мм, толщина дня - 1.5 мм
А охладитель нужен?
Добрый день. В данной модели есть большой холодильник, для увеличения производительности можно докупить дополнительно доохладитель, например 29472085.
Можно ли готовить на пару?
Добрый день! Автоклав водно-паровой. Воду обязательно нужно наливать.